用小苏打和白醋制作醋火山：儿童趣味科学实验

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用小苏打和白醋即可完成醋火山实验，两者混合后迅速起泡溢出容器，需备好纸巾或抹布清理。原理是小苏打（碳酸氢钠）为碱、白醋（乙酸）为酸，反应生成不稳定的碳酸，随即分解为水和二氧化碳，逸出时产生大量气泡。若想效果更逼真，还可用手工技巧做出火山外形。